Au-delà de la consultation

Autres services

La consultation est mon quotidien, mais la nutrition s'apprend aussi en groupe. J'aime l'emmener dans les écoles, les entreprises, les clubs et les associations, et travailler avec d'autres professionnels qui partagent le même bon sens.

Conférences et ateliers

Une nutrition pratique, sans dogmes et fondée sur les preuves, adaptée à ceux qui écoutent.

Je prépare chaque séance selon le public et le temps dont vous disposez : une conférence d'une heure, un atelier pratique avec de vrais aliments ou un cycle de plusieurs séances. En présentiel dans la Ribera de Navarra et ses environs, ou en ligne.

Pour qui

Écoles, associations de parents d'élèves et écoles des familles
Entreprises qui prennent soin du bien-être de leurs équipes
Clubs sportifs, salles de sport et box de CrossFit
Associations, mairies et centres culturels

Quelques idées de thèmes

Bien manger sans régime : la méthode de l'assiette
Lire les étiquettes au supermarché (atelier avec de vrais produits)
Petits-déjeuners, collations et goûters pour les enfants
Manger pour performer et récupérer en sport
L'alimentation anti-inflammatoire : ce qui relève de la science et ce qui relève du marketing
Cuisine de saison avec les légumes de la Ribera

Vous avez un autre thème en tête ? Nous le préparons sur mesure.

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Collaborations

Travailler avec des professionnels et des projets qui prennent soin de la santé avec les mêmes critères.

Professionnels de santé et du sport. Médecins, kinésithérapeutes, psychologues et entraîneurs : orientations et travail coordonné, pour que la personne reçoive le même message de tous côtés.
Médias et vulgarisation. Interviews, articles, radio ou podcast sur l'alimentation, avec rigueur et dans un langage clair.
Contenus et recettes. Recettes, textes ou ateliers pour des commerces, des producteurs ou des projets alimentaires, surtout de la Ribera.

Je ne collabore que sur ce que je recommanderais en consultation : si quelque chose ne correspond pas à une alimentation fondée sur les preuves, je préfère dire non.

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Défis en groupe

De temps en temps, je lance des défis nutrition en groupe, comme le Défi de Noël : une semaine avec un menu, des recettes, une liste de courses et un accompagnement pour prendre de bonnes habitudes avec d'autres personnes. Je les annonce sur Instagram.

Voir le Défi de Noël

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Vous avez une proposition ?

Racontez-moi ce que vous avez en tête : le public, la date approximative et le lieu. Je vous réponds avec une proposition sur mesure.

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