Name: Etxeko Granola
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 8–9 koilarakada olo-kopu (≈80–90 g); Banana helbi 1; 1–2 koilarakada virgen extra oliba olio; Intxaur txikituen eskukada bat (≈30 g); Txokolate beltza %90 txikitua (25–30 g); 1/2 koilaratxo kanela hauts

Osagaiak

8–9 koilarakada olo-kopu (≈80–90 g)
Banana helbi 1
1–2 koilarakada virgen extra oliba olio
Intxaur txikituen eskukada bat (≈30 g)
Txokolate beltza %90 txikitua (25–30 g)
1/2 koilaratxo kanela hauts

Datu azkarrak

Errazioak: 4
Denbora: 35 min
Zailtasuna: Erraza
Kategoria: Postrea

Errazioko nutrizio estimatua

Energía: 245 kcal
Hidratos: 25 g
Proteínas: 5 g
Grasas: 15 g
Fibra: 4 g

Argibideak

1
Berotu labea 180 °C-ra eta prestatu labeko erretilua labeko paperarekin.
2
Ontzi batean, nahastu oloa, intxaurrak, txokolatea, kanela eta gatz kuttun bat.
3
Azala kendu bananari eta birrindu koilararekin pure leun bat lortu arte.
4
Gehitu olioa banana pureari eta nahastu.
5
Botatu nahasketa hezea osagai lehorren ontzira eta nahastu ondo.
6
Zabaldu ore hori labeko erretiluan ~1 cm-ko lodieran. Kompaktatu espatularekin.
7
Labean utzi 25–30 minutuz 180 °C-an ertzak pixka bat urreztu arte.
8
Atera labetik eta utzi guztiz hozten gogortu dadin. Zatitu edo moztu portziotan.

Nola zerbitzatu

Primeran geratzen da jogurt naturalarekin eta banana xerrekin edo fruitu gorriekin. Gazta fresko irabiatuaren gainean birrindu ere egin dezakezu, edo snack gisa hartu kafe edo te batekin.

Oharrak

Kriskatsuagoa nahi baduzu, jaitsi lodiera ~0,7 cm-ra eta labean sartu denbora tartearen goiko aldean.
Gozotu (behar baduzu bakarrik) eztia edo oso txikituta dauden datilak 1–2 koilaratxorekin, nahiz eta banana helduak berak jada gozotasuna eman.
Gorde ontzi hermetiko batean 3–4 egunez.

Etxeko Granola